芯まで柔らかい 広甘藍丸ごとレシピコンテスト！

広甘藍はとっても甘味のあるキャベツ。
呉市広町生まれの伝統野菜です。
この広甘藍を丸ごといただけるレシピコンテストを開催します。

レシピエントリー受付期間

29年12月25日（月）18：00まで
（グループでも個人でも構いません）

コンテスト開催日

【本戦】
30年1月20日（土）11：00〜14：00
場所:広まちづくりセンター
呉市広古新開2丁目1番3号（広市民センター5階）
Tel：0823-71-2151　Fax：0823-73-5034

【審査員】

5名の審査員が優秀レシピ5組を選定します。

・日本料理 喜多丘 北岡三千男
・AGRI主宰 黒田千晴
・シニア野菜ソムリエ 花井綾美
・Shimalabo シェフ 島村光徳
・のほほんうさぎの週末クッキング主宰 山口洋子

【応募方法】

（方法１）Facebookイベントページから

（方法２）メールの場合はこちら sanae@osora.co.jp

（方法３）こちらからエントリーシート（PDF）をダウンロードして082-836-7462へFAX

【商品】

・優勝　全国共通百貨店商品券30000円分
・2 位　全国共通百貨店商品券20000円分
・3 位　全国共通百貨店商品券10000円分
・カンカン賞・ランラン賞　呉市柑橘セット

受賞者のレシピはHP、レシピブックにに掲載します。
【本戦】では2時間で3品〜を作ります。
前菜・メイン・副菜・デザート、和洋中を問いません。

主催　広甘藍ブランド推進協議会

連絡先
（株）地域デザイン研究所　担当清水
TEL 082-836-7456
sanae@osora.co.jp
FAX 082-836-7462
ぜひエントリーして挑戦してくださいね！