広甘藍は明治時代に生産が始まって、何十年にも渡り種を絶やさないよう、近年は農業振興センターで生産を続けてきました。
続ける事の難しさを越えてきたからこそ、こうして少しづつ増える生産者が一緒に知恵を出し合い、販売も出来るようになりました。
これからも安心して召し上がって頂ける広甘藍づくりに邁進してまいります。