広甘藍の菜の花は実はとっても美味！糖度が高いのは菜の花になっても同じ。菜の花というと独特の苦味やエグみがあります。これが苦手という方もおられるしだから春を感じるという方も。広甘藍の菜の花は「花甘藍」。この苦味エグみがありません。さっと茹でてて塩とオリーブオイルだけでいただくとかグラタンにするとか。様々なレシピでお召し上がりください。定期出荷はまだありませんのでお問い合わせくださいね。期間限定3月末から4月上旬まで。